Многие, занимающиеся фитнесом, рано или поздно сталкиваются с вопросом о добавках к рациону. В этом материале мы подробно рассмотрим преимущества и недостатки протеина, который является наиболее широко используемым средством среди спортсменов.
Протеин — это порошковое средство, обладающее высоким содержанием белка (обычно от 60 до 90%) и низким содержанием углеводов и жиров. Важный момент — данный белок легко усваивается организмом, что делает его популярным среди тех, кто занимается спортом. Протеин отлично подходит для питания мышц, которые нуждаются в источниках строительного материала и энергии во время тренировок.
Положительные и отрицательные стороны протеина
Однако, как и любые добавки, протеиновый порошок имеет свои достоинства и недостатки. Давайте детально рассмотрим аргументы за и против его использования.
15 основных плюсов протеина
На сегодняшний день протеин снискал доверие у многих благодаря целому ряду его преимуществ:
- Способствует увеличению мышечной массы, что, в свою очередь, помогает достигать лучших результатов в спорте.
- Это уникальный продукт, который не содержит значительных количеств углеводов и жиров, предоставляя лишь белок.
- Способствует снижению аппетита, что достигается благодаря уменьшению уровня сахара в крови и увеличению количества свободных аминокислот.
- Идеален для перекуса как дома, так и на работе.
- Позволяет удобно получить суточную норму белка, что особенно актуально для вегетарианцев и тех, кто не слишком любит мясные блюда.
- Протеиновый порошок просто готовится: достаточно смешать его с молоком или водой, и полноценный белковый перекус готов.
- Легко и быстро усваивается организмом на почти 100%, не вызывая дискомфорта в животе.
- Предоставляет организму полный набор аминокислот.
- Способствует нормализации уровня инсулина как у здоровых людей, так и у тех, кто страдает от диабета второго типа.
- Помогает повышать силу, выносливость и уровень энергии спортсменов.
- Закрывает вопрос, что съесть после тренировки. Легко перевариваемый протеин является отличным выбором после физической нагрузки.
- Удобен в хранении и транспортировке; в отличие от молочных продуктов, имеет длительный срок сохранности.
- Протеина часто продаются с различными добавками, что позволяет выбрать подходящий вкус: шоколад, клубника, ваниль и т.д.
- Содержит белок природного происхождения, который безопасен для организма человека.
- Протеин не представляет опасности для здоровья, если соблюдать рекомендуемые дозировки и вести активный образ жизни.
5 основных минусов протеина
Тем не менее, протеин имеет и свои недостатки:
- Может вызвать расстройства пищеварения, особенно у людей с непереносимостью лактозы. Однако можно избежать проблем, если выбирать добавки без лактозы, такие как изолят или гидролизат сывороточного протеина.
- Избыточное потребление белка может негативно отразиться на функции печени и почек. При проблемах со здоровьем этих органов стоит ограничить потребление спортивного питания.
- Протеиновый порошок зачастую не содержит витаминов и минералов, хотя есть случаи, когда производители добавляют необходимые вещества.
- Высокая цена может стать преградой для частого приобретения добавок для многих любителей фитнеса.
- Протеин в чистом виде может иметь не самый приятный вкус, поэтому производители часто добавляют подсластители и ароматизаторы.
Рекомендации по употреблению протеина
Как и с любыми другими продуктами, даже самыми естественными, важно знать меру. Мы предлагаем несколько простых рекомендаций, чтобы получить пользу от протеина, не навредив своему здоровью.
- Считайте общее количество потребляемого белка, включая протеин. Его суточная норма не должна превышать 2 г на килограмм веса (например, не более 120 г для человека весом 60 кг).
- Не заменяйте полностью обеды и ужины протеиновыми порошками; это всего лишь добавка к пище.
- Рекомендуется употреблять спортивные добавки только в активный период тренировок — в противном случае белок не будет эффективно усваиваться.
- Если у вас есть проблемы с печенью или почками, предварительно проконсультируйтесь с врачом перед началом приема протеина.
- Не превышайте рекомендуемую дозировку — обычно это 20-30 г протеина за один прием.