Ситуация, когда кровь становится густой, связана с избыточным количеством форменных элементов, таких как эритроциты и тромбоциты, в сосудистом русле. Часто при этом наблюдается повышенное содержание сахара, холестерина и липидов.
Основной причиной такого состояния является несбалансированное питание, и изменение рациона может помочь улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. В данной статье мы представляем список полезных продуктов, способствующих разжижению крови и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Продукты, помогающие разжижению крови
Для нормального кровообращения необходима оптимальная текучесть крови. При нарушениях её вязкости возрастает риск развития таких заболеваний, как атеросклероз, тромбоз и варикозное расширение вен. Проблема с густой кровью наблюдается также у людей с диабетом.
Чтобы улучшить ситуацию, достаточно внести изменения в свой рацион, включая продукты, способствующие разжижению крови. К таким продуктам относятся те, которые содержат витамины A, C, E, K и группы B, а также минеральные вещества, фитонциды, антиоксиданты, аминокислоты и жирные кислоты.
Готовые меню на неделю:
- Меню на 1500 калорий: план на 7 дней с КБЖУ
- Меню на 1200 калорий: план на 7 дней с КБЖУ
- Меню на 1800 калорий: план на 7 дней с КБЖУ
- Веганское меню на 1500 калорий: план на 7 дней с КБЖУ
1. Лимон и другие цитрусовые
Польза для разжижения крови: Лимон помогает стабилизировать уровень сахара, снижает вредный холестерин и выводит его из организма, улучшая липидный профиль. Он также устраняет токсины и шлаки благодаря высокому содержанию витаминов A, C, K, а также минералов, таких как калий и магний. Цитрусовые снижают риск атеросклероза, тромбообразования и гипертонии.
Дополнительные преимущества: Лимоны способствуют повышению иммунитета, предотвращают образование камней в почках и нормализуют обмен веществ. Они полезны для состояния кожи, ногтей и волос.
Рекомендованная норма: Не более половины плода в день, до 3 штук в неделю.
2. Гранат
Польза для разжижения крови: Гранаты способствуют нормализации кровотока, предотвращают тромбообразование и помогают снизить уровень глюкозы и вредного холестерина. Они содержат витамины A, C, E, полифенолы, флавоноиды и танин, что позволяет улучшить давление и кроветворение. Кроме того, этот фрукт помогает очистить сосуды.
Дополнительные преимущества: Гранаты помогают уменьшить воспалительные процессы и укрепляют иммунную систему. Они положительно влияют на здоровье суставов, ЖКТ, кожи и обмен веществ.
Рекомендованная норма: До 250 г в день (1 средний гранат), не более 7 штук в неделю.
3. Клюква
Польза для разжижения крови: Клюква помогает регулировать уровень липопротеинов, выводя вредный холестерин и укрепляя сосуды. Она полезна для профилактики атеросклероза, ишемии и инфаркта. В ее составе содержатся бензойная и салициловая кислоты, которые укрепляют стенки сосудов и помогают снизить давление.
Дополнительные преимущества: Клюква обладает противовоспалительными свойствами, поддерживает здоровье ЖКТ и усиливает иммунные функции организма. Она может помочь снизить риск онкологических заболеваний.
Рекомендованная норма: До 1 стакана свежих ягод в день, не более 7 стаканов в неделю.
4. Свекла
Польза для разжижения крови: Свекла нормализует биохимическое состояние крови благодаря своему составу, включая кальций, пектин и клетчатку. Она способствует улучшению метаболизма и выведению вредных веществ, таких как холестерин и токсины. Свекла помогает укрепить стенки сосудов и предотвращает образование бляшек.
Дополнительные преимущества: Употребление свеклы повышает общую выносливость организма и снижает проявления воспаления. Она полезна для печени, головного мозга, обмена веществ и гормонального фона.
Рекомендованная норма: В сыром виде до 70 г в день или до 500 г в неделю.
5. Имбирь
Польза для разжижения крови: Имбирь способствует растворению холестериновых отложений и предотвращает слипание тромбоцитов. Он повышает уровень гемоглобина и улучшает насыщение клеток кислородом. Имбирь помогает выводить токсины, особенно после инфекций. В его составе присутствуют гингерол, жирные кислоты, витамины B, селен и железо.
Дополнительные преимущества: Имбирь помогает избавиться от тошноты и укрепляет иммунитет, а также благоприятно влияет на пищеварение и здоровье суставов.
Рекомендованная норма: Не более 10 г корня в день, не более 70 г в неделю.
6. Чеснок
Польза для разжижения крови: Чеснок очищает сосуды от холестерина и помогает предотвратить образование тромбов благодаря своему антикоагулянтному действию. В нем содержится множество полезных веществ, таких как фитонциды и витамины C, K, E, а также минералы натрий, калий и селен.
Дополнительные преимущества: Чеснок укрепляет иммунную систему, нормализует артериальное давление и улучшает здоровье органов ротовой полости. Он также полезен для головного мозга, кожи, печени и зрения.
Рекомендованная норма: Не более 4 зубчиков в день, не более 28 штук в неделю.
7. Морская капуста
Польза для разжижения крови: Морская капуста помогает стабилизировать липидный профиль и улучшает свертываемость крови, предотвращая тромбообразование. Благодаря высокому содержанию йода у нее выражены антикоагулянтные свойства. В капусте содержатся витамины B, C, K и A, а также магний, калий и цинк, которые стабилизируют давление и повышают тонус сосудов.
Дополнительные преимущества: Морская капуста улучшает память, поддерживает иммунитет и здоровье глаз, а также помогает при воспалениях и способствует нормализации работы ЖКТ.
Рекомендованная норма: Рекомендуется до 100 г в день, не более 700 г в неделю.
8. Грецкие орехи
Польза для разжижения крови: Грецкие орехи способствуют выведению вредного холестерина, уменьшая риск его накопления на стенках сосудов и укрепляя их. Также они помогают организму усваивать белки и углеводы, а также снижают рост жировых клеток. Орехи богаты маслами, Омега-кислотами и витаминами B, E и PP.
Дополнительные преимущества: Орехи положительно влияют на функции головного мозга, улучшают пищеварение и помогают пополнить запасы энергии. Они полезны для иммунной системы и поддерживают здоровье кожи и волос.
Рекомендованная норма: Допустимо до 35-40 г в день или до 280 г в неделю.
9. Льняное масло
Польза для разжижения крови: Льняное масло регулирует вязкость и плотность крови и помогает очищать сосуды от вредного липопротеина. Оно предотвращает слипание тромбоцитов, что снижает риск тромбообразования. Основная польза продукта заключается в высоком содержании органических жирных кислот.
Дополнительные преимущества: Льняное масло формирует защиту для нейронов и улучшает функции мозга, а также регулирует гормональный баланс и поддерживает здоровье ЖКТ.
Рекомендованная норма: Разрешено 1-2 ст. л. в день, не более 210 мл в неделю.
10. Жирная рыба (лосось, скумбрия, сельдь)
Польза для разжижения крови: Жирная рыба способствует нормализации вязкости крови и очищению сосудов от избытков холестерина. Она ускоряет обменные процессы на клеточном уровне, что снижает риск слипания эритроцитов и тромбоцитов. В этом продукте содержатся полезные Омега-кислоты и витамины A, E, PP, а также минералы, такие как калий, цинк и железо.
Дополнительная польза продуктов: Они способствуют укреплению костной ткани, ликвидируют воспалительные процессы и нейтрализуют свободные радикалы, а также способствуют нормализации функций щитовидной железы. Употребление жирной рыбы благоприятно сказывается на иммунной системе, уровне кровяного давления, здоровье глаз, центральной нервной системы и состоянии кожи.
Рекомендуемая норма: Идеальным количеством будет от 120 до 200 граммов в день, что следует делать от двух до пяти раз в неделю.
