Правильное питание напрямую сказывается на нашем здоровье и благополучии. Важным аспектом является качество питания, состав всех компонентов, сбалансированность нутриентов и общая калорийность. К примеру, слишком большое количество животного жира в рационе может увеличить риск атеросклероза. В связи с этим, важно обратить внимание на профилактические меры, среди которых — изменение выбора продуктов. В этом контексте мы представляем вам список из десяти полезных для сердечно-сосудистой системы продуктов.
10 продуктов для очищения сосудов
Наш организм обладает способностью к самоочищению благодаря множеству процессов. Однако иногда этот механизм может дать сбой, и вредные вещества, например холестерин, не выводятся должным образом. В результате могут образовываться отложения, что приводит к сужению сосудов и возможным тромбозам или некрозам.
Следовательно, необходимо включать в рацион компоненты, способствующие здоровью кровеносной системы, такие как витамины C, A, E и F, антиоксиданты, Омега-3, калий и магний.
1. Лимон
Как он помогает сосудам: Лимонный сок способствует очищению артерий от вредных веществ, а также снижает общий уровень холестерина. Этот цитрус помогает уменьшить количество триглицеридов и липопротеинов низкой плотности и активно предотвращает развитие атеросклероза, инсульта и ишемической болезни. Полезен за счет содержания витаминов C, E, A, калия, меди и магния.
Дополнительные преимущества: Укрепляет иммунную систему, нормализует пищеварение, повышает аппетит и снижает артериальное давление. Лимон усиливает усвоение кальция и железа, придаёт тонус, улучшает водно-солевой баланс и способствует похудению.
Рекомендуемая норма: до половины лимона в день, в неделю – 3-3,5 штуки.
2. Имбирь
Как он помогает сосудам: Имбирь способствует лучшему усвоению белков и жиров, что снижает вероятность образования бляшек. Он разжижает кровь и помогает выводить вредный холестерин, обеспечивая клеткам сердца необходимые питательные вещества. Это также помогает разрушать жировые отложения на стенках сосудов, что предотвращает инфаркты и инсульты.
Дополнительные преимущества: Способствует нормализации обмена веществ, улучшает газообмен в тканях, помогает нейтрализовать свободные радикалы и имеет легкое слабительное действие. Имбирь полезен для снятия головной боли, устранения мышечных спазмов и тошноты, а также для состояния десен и зубов, благодаря содержанию аминокислот, витаминов и минералов.
Рекомендуемая норма: не более 10 г свежего корня в день, максимум 70 г в неделю.
3. Свекла
Как она помогает сосудам: Свекла разжижает кровь и улучшает метаболизм, очищая организм от холестерина и токсинов. Она поддерживает усвоение животного жира, предотвращая накопление липопротеинов низкой плотности в крови. В частности, полезны для сосудов клетчатка, пектин, витамины A и C, калий, кальций и магний.
Дополнительные преимущества: Свекла способствует выработке энергии, улучшая результаты спортивной активности и выносливости, что делает ее отличным дополнением для активного образа жизни. Корнеплод улучшает пищеварение, поддерживает ЦНС, снижает артериальное давление и помогает печени, коже и гормональному фону.
Рекомендуемая норма: оптимально 100-200 г в день, до 1-1,4 кг в неделю.
4. Клюква
Как она помогает сосудам: Клюква укрепляет стенки сосудов и делает их более эластичными, что способствует нормальному кровообращению. Ее полезные нутриенты активизируют разрушение жира, выводят вредный холестерин и уменьшают риск атеросклероза, тромбоза и инсульта. Клюква богата фенолами, органическими кислотами, витаминами C и E, а также антиоксидантами.
Дополнительные преимущества: Нейтрализует свободные радикалы, помогает при воспалениях и защищает клетки, укрепляя иммунитет. Клюква также улучшает выделение желудочного сока и полезна при гастрите с низкой кислотностью, а также для органов мочевыделения, кожи и сердца. Ягоды также применяются для похудения.
Рекомендуемая норма: достаточно 100-150 г в сутки, до 1-1,3 кг в неделю.
5. Льняные семена
Как они помогают сосудам: Льняные семена способствуют нормализации липидного обмена и предотвращают накопление жировой массы, а также помогают выводить избыток холестерина. Уровень липопротеинов высокой плотности увеличивается, что благоприятно сказывается на тканях. Эти семена помогают очищать сосуды и предотвращают атеросклероз благодаря их способности выводить продукты распада, которые входят в состав бляшек. Они богаты клетчаткой, витаминами, Омега-кислотами, селеном и лецитином.
Дополнительные преимущества: Способствуют нормализации процессов пищеварения, увеличивают количество полезных бактерий в кишечнике и укрепляют иммунитет. Льняные семена могут снижать уровень сахара, стабилизировать артериальное давление, регулируя гормоны и помогут избавиться от отеков. Они также полезны для костей, кожи, волос и ногтей.
Рекомендуемая норма: не более 30 г семян в день, до 200 г в неделю.
6. Брокколи
Как она помогает сосудам: Брокколи предотвращает образование солей, защищает эндотелий сосудов от повреждений и повышает их эластичность. Этот овощ является отличным средством для профилактики атеросклероза, так как снижает уровень вредного холестерина и повышает уровень полезных липопротеинов в крови. В брокколи содержатся клетчатка, витамины C и K, марганец, калий.
Дополнительные преимущества: Содержит мощные антиоксиданты, помогает справляться с очагами воспалений, предотвращает развитие рака, улучшает пищеварение и восстанавливает кишечную микрофлору. Брокколи положительно сказывается на работе мозга, иммунной системе, здоровье зубов, костей, кожи и ногтей.
Рекомендуемая норма: не больше 300 г в день или до 2,1 кг в неделю.
7. Спаржа
Как она помогает сосудам: Спаржа способствует нормализации артериального давления, укрепляет стенки сосудов и очищает кровь от избытка холестерина. Она содержит клетчатку, витамины C, A и K, калий, что предотвращает тромбообразование, атеросклероз и многие сердечно-сосудистые заболевания.
Дополнительные преимущества: Улучшает пищеварение, активизирует рост полезной кишечной флоры, нейтрализует свободные радикалы и поддерживает здоровье костей, кожи и волос. Спаржа способствует укреплению иммунной системы, поддерживает функции мозга и полезна для зрения. Рекомендуется употреблять во время беременности.
Рекомендуемая норма: 3-5 пучков в день, до 30 штук в неделю.
Также смотрите:
- 15 идеальных перекусов перед утренней пробежкой на 100-150 ккал
- 10 быстрых рецептов ПП-десертов без выпечки
- 10 диетических вариантов смузи из творога для ПП
8. Оливковое масло
Как оно помогает сосудам: Оливковое масло снижает уровень вредного холестерина в крови и увеличивает количество его полезных фракций, предотвращая образование бляшек. Продукт также защищает от инсультов, ишемии и инфарктов. Оно укрепляет стенки сосудов, формируя устойчивую к нагрузкам оболочку и поддерживая функционирование эндотелия благодаря своему богатому составу. Масло содержит много антиоксидантов, полифенолов и витаминов.
Дополнительные преимущества: Убирает воспаления, защищает клетки и ткани, улучшает когнитивные функции и снижает уровень сахара в крови. Оно положительно влияет на ЖКТ, здоровье костей, суставов и кожи, и благодаря высокому содержанию полезных веществ рекомендуется при похудении.
Рекомендуемая норма: не более 2 столовых ложек в день, до 240 мл в неделю.
9. Мед
Как он помогает сосудам: Мед способствует снижению уровня натрия в организме и увеличивает уровень калия, что приводит к разжижению крови. Улучшается липидный профиль, благодаря множеству полезных нутриентов уровень холестерина снижается и регулируется содержание соли. Этот продукт богат ферментами, витаминами, минералами, фитонцидами и вполне может считаться важным компонентом для очищения сосудов.
Дополнительные преимущества продукта: Снижение артериального давления, ускорение заживления повреждений кожи, включая раны и ожоги, а также защита клеток от свободных радикалов. Мед часто применяется для облегчения кашля, так как помогает уменьшить интенсивность приступов, что в свою очередь способствует улучшению качества сна. Этот продукт также положительно сказывается на общем состоянии организма.
Рекомендуемая доза: В день можно употреблять до 50 г меда, что составит не более 350 г в неделю (при диабете допускается меньше, а при избыточном весе — не больше 20 г в сутки).
10. Темный шоколад
Польза для сосудов: Увеличивает эластичность сосудистых стенок, способствует выведению вредного холестерина из крови и улучшает липидный профиль. Этот полезный продукт богат антиоксидантами, полифенолами и минералами, такими как магний и калий. Он оказывает положительное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Дополнительные преимущества продукта: Замедляет процессы старения кожи, восстанавливая ее гладкость, увлажненность и блеск в тяжелых случаях. За счет содержания фосфора и кальция поддерживает здоровье зубов и костей, а также способствует уменьшению хронических воспалений в тканях. Темный шоколад помогает надолго насыщаться и предотвращает тягу к сладостям, что делает его отличным вариантом в процессе похудения.
Рекомендуемая доза: Рекомендуется употреблять по 20-30 г в день, не превышая 200 г в неделю.
Для поддержания сосудов в «чистоте» необходимо не только включать в рацион продукты из представленного выше списка, но и следовать другим рекомендациям по питанию. В первую очередь, стоит ограничить потребление некоторых товаров: жирного мяса, высококалорийных сыров, сала и яичных желтков. Во-вторых, следует полностью исключить сахар и сладости, сдобные выпечки, алкоголь, майонезы и соусы, а также полуфабрикаты.
В питание полезно добавить больше зелени, овощей и цитрусовых, богатых витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами. Главное — это сбалансированность питания. Животные жиры и белки необходимы организму, но их потребление нужно контролировать. То же самое касается углеводов, особенно простых, содержащихся в сахарах.